PEIXE GRELHADO STP

PEIXE GRELHADO

DESFRUTE DO SABOR DE SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE

Modo de preparar:

Escama-se e lava-se o peixe.

Retiram-se as entranhas.Fazem-se uns cortes nos lombos.

Tempera-se com sal, Pimenta,cominho,limão
3 dentes de alho
Uma colher de sopa de Malagueta
Uma colher de polpa de tomate
Umas gotas de azeite
Coloca-se na grelhador bem quente.
Rega-se com o mesmo tempero.

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